对食品流通企业从业人员的管理，主要分为（）两大部分。

1、汽车修理从业人员的技术业务培训，是指对企业负责人、工程技术人员、管理人员、技

汽车修理从业人员的技术业务培训，是指对企业负责人、工程技术人员、管理人员、技术工人进行技术业务、经营管理知识的一种教育和培训。A正确B错误

2、食品生产企业应当建立并执行从业人员健康管理制度（从业人员健康检查制度和健康档

食品生产企业应当建立并执行从业人员健康管理制度（从业人员健康检查制度和健康档案制度）。A正确B错误

3、企业应建立从业人员健康检查制度和健康档案制度，保存对直接接触食品人员健康管理

企业应建立从业人员健康检查制度和健康档案制度，保存对直接接触食品人员健康管理的相关记录。A正确B错误

4、食品流通企业不直接生产加工食品，不需要设置食品安全管理员。

食品流通企业不直接生产加工食品，不需要设置食品安全管理员。A正确B错误

5、《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的食品安全培训要求（）。

《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的食品安全培训要求（）。A餐饮服务提供者应当组织从业人员参加食品安全培训B学习食品安全法律、法规、标准和食品安全知识C...

6、食品药品监督管理部门应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核

食品药品监督管理部门应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况，监督抽查考核费用应（）。A按市场价格的1/2收取B按市场价格收取C按市场价格的1倍收取D不得收取