发酵是利用微生物大量生产有用代谢产物的一种生产方式。通常说的谷氨酸发酵又属于

1、人类利用的微生物及其代谢产物有（）、（）、（）、（）、（）等

人类利用的微生物及其代谢产物有（）、（）、（）、（）、（）等

2、发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式，通常说的乳酸发酵属于（）

发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式，通常说的乳酸发酵属于（）AA、厌氧发酵BB、氨基酸发酵CC、液体发酵DD、需氧发酵

3、微生物通过液体发酵释放抗生素等代谢产物的最主要时期在（）

微生物通过液体发酵释放抗生素等代谢产物的最主要时期在（）A延迟期B对数期C稳定期D衰亡期

4、发酵罐中微生物的生长繁殖、代谢产物的形成都与搅拌速度有关

发酵罐中微生物的生长繁殖、代谢产物的形成都与搅拌速度有关A正确B错误

5、发酵工业为提高设备利用率，经常在（）放罐以提取菌体或代谢产物。

发酵工业为提高设备利用率，经常在（）放罐以提取菌体或代谢产物。AA、延滞期BB、对数期CC、稳定期末期DD、衰亡期

6、温度对发酵的影响体现在不仅会影响微生物细胞生长而且也会对代谢产物的生成产生影

温度对发酵的影响体现在不仅会影响微生物细胞生长而且也会对代谢产物的生成产生影响A正确B错误