根据其产品性质，发酵与酿造可分为哪几种类型？

1、酿造酒按发酵方式的不同可分为（）（例如葡萄酒）和复式发酵。

酿造酒按发酵方式的不同可分为（）（例如葡萄酒）和复式发酵。

2、建筑物按其使用性质可分为哪几种？

建筑物按其使用性质可分为哪几种？

3、啤酒酵母根据啤酒在发酵中物理性质不同可分为上面啤酒酵母和下面啤酒酵母；根据发

啤酒酵母根据啤酒在发酵中物理性质不同可分为上面啤酒酵母和下面啤酒酵母；根据发酵期间酵母凝集性不同可分为凝集性酵母和（）。

4、酿造酱油可按发酵工艺分为哪两类？

酿造酱油可按发酵工艺分为哪两类？

5、炼厂原油加工流程根据原油性质和产品要求的不同可归纳为哪几类？

炼厂原油加工流程根据原油性质和产品要求的不同可归纳为哪几类？

6、中国酒案酿造工艺可分为三类，分别为（）、发酵酒、配制酒。

中国酒案酿造工艺可分为三类，分别为（）、发酵酒、配制酒。