表征微生物耐热性的指标有(),F值,Z值等。
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1、Z值是微生物的耐热性特征值,Z值越大,则微生物的耐热性越差。
Z值是微生物的耐热性特征值,Z值越大,则微生物的耐热性越差。A正确B错误
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2、门窗传热系数K值表征门窗保温性能的指标,K值取一位有效数字。
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微生物的耐热性可用下列哪些值表示()。AD值BF值CZ值DE值
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4、D值、Z值、F值的概念是什么?分别表示什么意思?这三者如何互相计算?
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5、D值和Z值都是微生物的耐热性特征值,D值和Z值越大,则微生物的耐热性越差。
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简述TDT值、F值、D值和Z值。