苯并芘是由（）个苯环组成的多环芳烃。

1、简述食物多环芳烃污染的来源。

简述食物多环芳烃污染的来源。

2、以荧光分光光度法测定TSP中苯并芘为例，说明测定多环芳烃的几个主要步骤及其原

以荧光分光光度法测定TSP中苯并芘为例，说明测定多环芳烃的几个主要步骤及其原理。

3、某研究人员开展多环芳烃危险度评价的工作。其中一个步骤是确定多环芳烃类化合物进

某研究人员开展多环芳烃危险度评价的工作。其中一个步骤是确定多环芳烃类化合物进入人体后是否对机体产生肿瘤诱发等有害效应。这属于（）。A暴露评价B剂量一反应评定C危险度特征...

4、（）中的多环芳烃化合物3，4-苯并芘具有明显的致癌作用，已引起人们的密切关注

（）中的多环芳烃化合物3，4-苯并芘具有明显的致癌作用，已引起人们的密切关注。A碳氢化合物B3，4-苯并芘C苯乙酸D喹啉

5、多环芳烃是指由若干个苯环稠合在一起或是由若干个苯环和戊二烯稠合在一起组成的稠

多环芳烃是指由若干个苯环稠合在一起或是由若干个苯环和戊二烯稠合在一起组成的稠环芳香烃类化合物。A正确B错误

6、多环芳烃化合物是由各种有机物燃烧不完全而来。

多环芳烃化合物是由各种有机物燃烧不完全而来。A正确B错误