DB11617-2009规定熟制水产品的感官检验，需从样品中随机抽取（）置于

1、现今世界许多国家已经正式把啤酒的感官品评作为产品质量检验或评比的科学检查方法

现今世界许多国家已经正式把啤酒的感官品评作为产品质量检验或评比的科学检查方法之一。A正确B错误

2、（）是依靠检验人员的感官进行产品质量评价或判断的检查；

（）是依靠检验人员的感官进行产品质量评价或判断的检查；AA、物理检验；BB、化学检验、CC、理化检验；DD、感官检验

3、感官不合格产品，需进行理化检验吗？（）。

感官不合格产品，需进行理化检验吗？（）。AA．进行BB．不进行，直接判为不合格产品CC．可以进行，也可以不进行DD．必须进行检验EE．以上都可以

4、卷烟产品的（）不能靠人的感官进行鉴定检验。

卷烟产品的（）不能靠人的感官进行鉴定检验。A香气品质的优劣B吸味品质的优劣C风格的变异程度D焦油量的多少

5、感官不合格产品，需进行理化检验吗（）

感官不合格产品，需进行理化检验吗（）A进行B可以进行，也可以不进行C以上都可以D不进行，直接判为不合格产品E必须进行检验

6、熟制水产品的运输要求不包括（）。

熟制水产品的运输要求不包括（）。A运输工具应清洁、干燥、无异味、无污染B运输时应防雨、防潮、防晒C不得与有毒、有害、有异味的物品混装运输D应该在严格低温条件下运输