谷类蛋白质中最缺乏的氨基酸是（）。

1、大豆中，与谷类蛋白质互补的氨基酸是（）

大豆中，与谷类蛋白质互补的氨基酸是（）A谷氨酸B色氨酸C组氨酸D亮氨酸E赖氨酸

2、大豆与谷类食物混食，主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是（）。

大豆与谷类食物混食，主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是（）。A赖氨酸B苏氨酸C蛋氨酸D亮氨酸E异亮氨酸

3、大豆与谷类食物混食，主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是（）

大豆与谷类食物混食，主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是（）A赖氨酸B苏氨酸C甲硫氨酸D亮氨酸E异亮氨酸

4、谷类蛋白质的限制氨基酸是亮氨酸。

谷类蛋白质的限制氨基酸是亮氨酸。A正确B错误

5、谷类蛋白质所含氨基酸不平衡，最缺乏的氨基酸为

谷类蛋白质所含氨基酸不平衡，最缺乏的氨基酸为A亮氨酸B异亮氨酸C色氨酸D赖氨酸E苏氨酸

6、大豆中，与谷类蛋白质互补的氨基酸是（）。

大豆中，与谷类蛋白质互补的氨基酸是（）。A谷氨酸B色氨酸C组氨酸D亮氨酸E赖氨酸