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问题

下列哪项是使维生素B12保持相对稳定的条件()。


下列哪项是使维生素B12保持相对稳定的条件()。

  • A酸性溶液
  • B强碱
  • C中性溶液
  • D光照
  • E强酸
参考答案
参考解析:

维生素B12在强酸、强碱和光照下不稳定,在中性溶液和微酸性溶液中稳定。

分类:专业知识题库,理化检验技术(士)题库
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