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检验食品、粮食、油料中粗脂肪含量的方法很多，最常用的是（）

检验食品、粮食、油料中粗脂肪含量的方法很多，最常用的是（）

AA.索氏抽提法
BB.酸水解法
CC.氯仿-甲醇法
DD.直滴式抽提法

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分类：中级农产品食品检验员题库,其他

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