水溶性测定的目的是什么？

1、水溶性测定的观察方法是什么？

水溶性测定的观察方法是什么？

2、测定食品中人工合成色素过程中，水溶性色素被聚酰胺吸附后，用什么溶液洗涤可将天

测定食品中人工合成色素过程中，水溶性色素被聚酰胺吸附后，用什么溶液洗涤可将天然色素与合成色素二者分开（）。AA．乙醇-硫酸BB．盐酸-异戊醇CC．甲醇-甲酸DD．乙醇-乙酸EE．乙酸

3、测定润滑油中水溶性酸或碱的目的是（）检查润滑油中有水溶性酸（无机酸及低分子有

测定润滑油中水溶性酸或碱的目的是（）检查润滑油中有水溶性酸（无机酸及低分子有机酸）或水溶性碱。A定量B定性C以质量百分数D以体积百分数

4、测定水溶性酸碱一般用什么指示剂？什么颜色说明油料中含水溶性酸或碱？

测定水溶性酸碱一般用什么指示剂？什么颜色说明油料中含水溶性酸或碱？

5、醇水溶性试验及色度测定中的注意事项是什么？

醇水溶性试验及色度测定中的注意事项是什么？

6、遗传测定的目的是什么？

遗传测定的目的是什么？