中国烹饪具有哪些特点（）.
- A选料广泛，品种多样
- B精工再制，特产丰富
- C综合利用，物尽其用
- D追求美食，讲究养生
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1、中国古代哲学家老子说：（）。这是以烹饪比喻治理国家大事，说明了中国烹饪具有很
中国古代哲学家老子说：（）。这是以烹饪比喻治理国家大事，说明了中国烹饪具有很高深的哲理。AA、君子远庖厨BB、食不厌精CC、饮食男女，人之大欲存焉DD、治大国若烹小鲜
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（）不属于中国烹饪的特点。A烹调方法单一B配料巧妙C讲究盛装器皿D烹调方法多样
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烹饪美学具有（）的特点。A运用性B横向性C交叉性D综合性
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4、烹饪美学的特点是具有（），横向性，交叉性和综合性的特点。
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中国的烹饪古籍有哪些建树？
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6、中国传统的烹饪饮食器具不仅在烹饪宴饮活动中有着不可或缺的实用价值，而且具有很
中国传统的烹饪饮食器具不仅在烹饪宴饮活动中有着不可或缺的实用价值，而且具有很高的（）。