动物种类、性别、饲料等对肉的气味有很大影响。

1、三聚氰胺能否被动物利用？畜禽采食含有三聚氰胺的饲料后，对肉蛋奶等产品的安全有

三聚氰胺能否被动物利用？畜禽采食含有三聚氰胺的饲料后，对肉蛋奶等产品的安全有何影响？

2、设计饲料配方时，应掌握使用适度的原料种类和数量，同时考虑动物废弃物等对人类生

设计饲料配方时，应掌握使用适度的原料种类和数量，同时考虑动物废弃物等对人类生存环境的不利影响，这是遵循了全价饲料配方设计的（）原则。AA、营养性BB、安全性CC、经济性DD、市场性

3、目前已经开发出来对肉的嫩化技术包括有：（），电刺激法，醋渍法和压力法。

目前已经开发出来对肉的嫩化技术包括有：（），电刺激法，醋渍法和压力法。

4、不同种类动物的消化道有何特点，对饲料利用有何影响？

不同种类动物的消化道有何特点，对饲料利用有何影响？

5、养鱼饲料的种类可以分为天然饲料，（）、动物饲料和（）等。

养鱼饲料的种类可以分为天然饲料，（）、动物饲料和（）等。

6、当前动物性饲料最容易掺假的种类为（）。

当前动物性饲料最容易掺假的种类为（）。AA、鱼粉BB、骨粉CC、血粉DD、羽毛粉