影响食品包装安全的主要因素有（）.

1、食品中矿质元素的溶解性主要影响因素有（）、（）、（）。一般来说，食品的pH值

食品中矿质元素的溶解性主要影响因素有（）、（）、（）。一般来说，食品的pH值（），矿质元素的溶解性越高。

2、影响食品中杂环胺形成的因素主要有（）方面。

影响食品中杂环胺形成的因素主要有（）方面。A烹调方式B清洗方式C选择方式D食物成分

3、食品质量安全的基本特点有哪些？影响食品质量安全的主要途径有哪些？

食品质量安全的基本特点有哪些？影响食品质量安全的主要途径有哪些？

4、影响药物制剂稳定性的外界因素主要有（）、（）、（）、（）、湿度和水分、包装材

影响药物制剂稳定性的外界因素主要有（）、（）、（）、（）、湿度和水分、包装材料等。

5、食品货架期是什么？影响食品货架期的主要因素有哪些？

食品货架期是什么？影响食品货架期的主要因素有哪些？

6、影响餐饮业食品卫生安全质量的主要因素有哪几大方面？

影响餐饮业食品卫生安全质量的主要因素有哪几大方面？