可学答题网 > 问答 > 初级面点工题库,中级面点工题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

冻禽在冷藏时被假单胞菌污染而腐败,往往产生()。


冻禽在冷藏时被假单胞菌污染而腐败,往往产生()。

参考答案
参考解析:

暂无解析

分类:初级面点工题库,中级面点工题库
相关推荐

1、船上载有冷藏货,开航后船上的冷藏设备发生故障,致使冷藏货有腐败的危险,船舶驶

船上载有冷藏货,开航后船上的冷藏设备发生故障,致使冷藏货有腐败的危险,船舶驶往修理港修理冷藏设备,由此产生的绕航费用()。A属于共同海损B不属于共同海损C属于特殊费用D...

2、冷藏车严禁用于装运能污染和()的非易腐货物。

冷藏车严禁用于装运能污染和()的非易腐货物。AA、无包装BB、损坏车辆CC、包装损坏DD、普通

3、假单胞菌属为典型的腐败细菌,在肉类和鱼类上易繁殖,多见于()

假单胞菌属为典型的腐败细菌,在肉类和鱼类上易繁殖,多见于()A水产品B乳制品C冷冻食品D肉、鱼和罐头E咸鱼

4、由于血液被假单胞菌等细菌污染而造成的严重输血反应是()。

由于血液被假单胞菌等细菌污染而造成的严重输血反应是()。A热原反应B非免疫性溶血反应C细菌性输血反应D枸橼酸盐中毒E细菌性输血反应

5、船上载有冷藏货及矿石,船开航后冷冻机故障,致使冷冻货有腐败的危险,船舶驶往修

船上载有冷藏货及矿石,船开航后冷冻机故障,致使冷冻货有腐败的危险,船舶驶往修理港,则产生的额外费用().A属于共同海损B不属于共同海损C费用1/2为共损D费用的1/3为共损

6、禽在缺乏()时会出现胸部,腿部有出血点症状。

禽在缺乏()时会出现胸部,腿部有出血点症状。A维生素AB维生素KC维生素DD维生素E