上桌时跟大葱和猪酱味碟，并带荷叶饼及小烧饼的菜是（）。

1、上桌时跟葱段和甜面酱味碟并带荷叶饼的菜是（）。

上桌时跟葱段和甜面酱味碟并带荷叶饼的菜是（）。A锅烧肘子B干炸里脊C清蒸鲥鱼D清拌白肉

2、上桌时跟麻酱、绍兴酒、酱豆腐汁、腌韭菜花、辣椒油、葱花和雪菜末味碟并带芝麻烧

上桌时跟麻酱、绍兴酒、酱豆腐汁、腌韭菜花、辣椒油、葱花和雪菜末味碟并带芝麻烧饼的菜是（）。A锅烧肉B凉拌肚丝C涮羊肉D炸肫肝

3、上桌时跟花椒盐和沙司味碟的菜是（）。

上桌时跟花椒盐和沙司味碟的菜是（）。A炸鱼排B酥炸鸭片C香酥肉丸子D焦香鱼茸

4、上桌时跟南乳汁味碟的菜是（）。

上桌时跟南乳汁味碟的菜是（）。A吊烧龙岗鸡B吊烧南乳鸡C红烧大群翅D清炒时蔬

5、上桌时跟香醋和姜丝味碟的菜是（）。

上桌时跟香醋和姜丝味碟的菜是（）。A煎蟹盒B炸响铃C炸黄雀D桂花鱼条

6、上桌时跟香油和豆瓣酱味碟的菜是（）。

上桌时跟香油和豆瓣酱味碟的菜是（）。A毛肚火锅B叉烧全鸡C烤酥方D清炖牛尾汤