龙江菜的特点有哪些？

1、熏菜的特点是制品有（）。

熏菜的特点是制品有（）。A入口即化B特殊香味C咸甜美味D酱香味浓

2、菜肴（）是黑龙江菜的代表菜。

菜肴（）是黑龙江菜的代表菜。AA、涮羊肉BB、抓炒里脊CC、糖醋鱼DD、白肉血肠

3、西菜的主要特点有哪些？

西菜的主要特点有哪些？

4、潮州菜的特点有（）。

潮州菜的特点有（）。A海鲜品种多B素菜品种多C菜式品种变化不多D甜菜品种多

5、黑龙江工艺有哪些？

黑龙江工艺有哪些？

6、涮羊肉是黑龙江菜的代表菜。

涮羊肉是黑龙江菜的代表菜。A正确B错误