含浆汁、淀粉或糖分多的药材在干燥前常()。
- A切片
- B干燥
- C蒸、煮、烫
- D发汗
- E熏硫
含浆汁、淀粉或糖分多的药材,为便于干燥,通常须()A切片B发汗C熏硫D干燥E蒸、煮、烫
2、粉末镜检可见草酸钙针晶存在于黏液细胞中,含大量淀粉粒且导管为环纹或螺纹的药材
粉末镜检可见草酸钙针晶存在于黏液细胞中,含大量淀粉粒且导管为环纹或螺纹的药材是()AA.白术BB.肉桂CC.石菖蒲DD.半夏EE.天麻
含糖分和黏液质多而贮于通风干燥处的品种是()A天冬B党参C熟地D玉竹E肉苁蓉
4、含浆汁,淀粉粒,糖多的药材,为利于干燥,产地加工时应()
含浆汁,淀粉粒,糖多的药材,为利于干燥,产地加工时应()A发汗B熏硫C切片D蒸煮烫E揉搓
5、含支链淀粉多的淀粉,在面点工艺中选作面坯的改良剂,有利于增强面坯的()。
含支链淀粉多的淀粉,在面点工艺中选作面坯的改良剂,有利于增强面坯的()。A可塑性B筋性C弹性D延伸性
6、油分多的烟叶糖分含量低,相应的碳水化合物也低,总氮,不溶性氮、烟碱含较高
油分多的烟叶糖分含量低,相应的碳水化合物也低,总氮,不溶性氮、烟碱含较高A正确B错误