蒸制首乌所用的辅料为

1、生何首乌用黑豆汁蒸制后减弱了滑肠致泻的副作用的原因是（）

生何首乌用黑豆汁蒸制后减弱了滑肠致泻的副作用的原因是（）AA.总蒽醌含量减少BB.总蒽醌含量增多CC.结合型蒽醌水解成游离型蒽醌DD.卵磷脂含量增加EE.卵磷脂含量降低

2、蒸制何首乌不正确的是（）

蒸制何首乌不正确的是（）A取生首乌片或块B用黑豆汁拌匀C炖至汁液吸尽D蒸32小时E用铁质容器蒸

3、加辅料蒸制完毕后，若容器内有剩余的液体辅料，应弃去不要。

加辅料蒸制完毕后，若容器内有剩余的液体辅料，应弃去不要。A正确B错误

4、蒸制时，何首乌与黑豆的比例为（）

蒸制时，何首乌与黑豆的比例为（）AA.100：10BB.100：20CC.100：25～100：30DD.100：35～100：40EE.100：45～100：50

5、蒸制时，何首乌与黑豆的比例为（）

蒸制时，何首乌与黑豆的比例为（）AA.100：10BB.100：20CC.100：25～100：30DD.100：35～100：40EE.100：45～100：50

6、首乌蒸制后减弱了滑肠致泻的副作用，其原因是（）

首乌蒸制后减弱了滑肠致泻的副作用，其原因是（）AA.蒽醌衍生物含量升高BB.蒽醌衍生物含量降低CC.结合型蒽醌水解成游离蒽醌DD.卵磷脂含量增加EE.卵磷脂含量降低