在冰点以下的低温对植物组织、器官所造成的伤害叫（）。

1、零上低温对植物组织的伤害大致分为哪几个步骤？

零上低温对植物组织的伤害大致分为哪几个步骤？

2、低温能使食品原料中酶的活力下降，所以保藏食品只要在水的冰点温度以下即可有效抑

低温能使食品原料中酶的活力下降，所以保藏食品只要在水的冰点温度以下即可有效抑制酶促反应。A正确B错误

3、冻结性冷伤由10°C以下，冰点以上的低温加以潮湿条件造成的人体损伤。()

冻结性冷伤由10°C以下，冰点以上的低温加以潮湿条件造成的人体损伤。()A正确B错误

4、冰点以下所受的低温伤害是冻害，0℃以上不受冻害。

冰点以下所受的低温伤害是冻害，0℃以上不受冻害。A正确B错误

5、0℃以上10℃以下的低温对植物的伤害，称为（）。

0℃以上10℃以下的低温对植物的伤害，称为（）。A涝害B寒害C冻害D冰冻

6、植物对冰点以上低温的适应能力叫（）。

植物对冰点以上低温的适应能力叫（）。AA．抗寒性BB．抗冷性CC．抗冻性DD．耐寒性