反胶团萃取若选用阴离子型表面活性剂，当水相中pH（）蛋白质等电点时，蛋白质易

1、反胶团的构成以及反胶团萃取的基本原理。

反胶团的构成以及反胶团萃取的基本原理。

2、反胶团萃取中，反胶团的结构是：（）

反胶团萃取中，反胶团的结构是：（）A亲水基向外，憎水基向内B亲水基向内，憎水基向外C极性基向外，非极性向内D极性基向外，憎水基向内

3、反胶团

反胶团

4、反胶团（reverse micelles）

反胶团（reverse micelles）

5、简述反胶团萃取蛋白质的推动力。

简述反胶团萃取蛋白质的推动力。

6、反胶团萃取是利用两性表面活性剂在（）有机溶剂中亲（）性基团自发向内形成反微团

反胶团萃取是利用两性表面活性剂在（）有机溶剂中亲（）性基团自发向内形成反微团的的原理而实现的。A极性B水C非极性D脂