大型宴会值台服务员应在宾客到达前,站在()准备迎客。
- A餐厅门口
- B就餐台边
- C餐厅里面
- D餐厅外面
大型宴会值台服务员应在宾客到达前,站在()准备迎客。
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1、根据宴会的入场时间,宴会()和迎宾员应提前在宴会厅门口迎接宾客,值台服务员站
根据宴会的入场时间,宴会()和迎宾员应提前在宴会厅门口迎接宾客,值台服务员站在各自负责的餐桌旁准备服务。A主管人员B服务人员C餐厅厨师D饭店经理
2、宾客到达前,服务员应调节好客房的室内温度,一般室温以()左右为宜。
宾客到达前,服务员应调节好客房的室内温度,一般室温以()左右为宜。AA、18℃BB、22℃CC、26℃DD、30℃
3、大型宴会前,要使所有的服务人员都了解()和自己的位置,职责等。
大型宴会前,要使所有的服务人员都了解()和自己的位置,职责等。AA、领导意图BB、宴会服务工作的全部分工CC、主办单位的意图DD、任务情况
服务员在值台时,宾客有意缠着你聊天怎么办?
大型宴会值台服务员应在宾客到达前,站在()准备侍候。AA.餐厅门口BB.就餐台边CC.餐厅里面DD.餐厅外面
宴会服务要求,宾客到达时,要热情迎接,主动()。A递送毛巾B递送烟缸C拉椅让座D微笑问好