膳食中有很多因素可影响锌的吸收，下面几项能促进锌吸收的因素为（）.

1、膳食中可促进铁吸收的因素是（）

膳食中可促进铁吸收的因素是（）AA.抗坏血酸BB.脂肪酸CC.草酸DD.植酸EE.叶酸

2、对锌的吸收有促进作用的膳食成分是（）

对锌的吸收有促进作用的膳食成分是（）A大豆蛋白B铁C膳食纤维D动物食品中的蛋白质E草酸盐

3、下列哪种膳食成分对锌的吸收有促进作用（）。

下列哪种膳食成分对锌的吸收有促进作用（）。A动物食品中的蛋白质B大豆蛋白C膳食纤维D铁E草酸盐

4、对锌的吸收有促进作用的膳食成分是（）

对锌的吸收有促进作用的膳食成分是（）A大豆蛋白B铁C膳食纤维D动物食品中的蛋白质E草酸盐

5、膳食中可促进铁吸收的因素是（）

膳食中可促进铁吸收的因素是（）A抗坏血酸B脂肪酸C草酸D植酸E叶酸

6、（）是一种不合理的膳食搭配，使锌的吸收大幅减少。

（）是一种不合理的膳食搭配，使锌的吸收大幅减少。AA.牛奶加三明治BB.豆腐与菠菜同食CC.牡蛎与玉米制品或黑面包同食DD.肝脏与芹菜、菠菜等同食