膳食中最常见的多不饱合脂肪酸是亚油酸，过多的摄入会增加血浆（）浓度，产生较多

1、粮食脂肪中主要的不饱和脂肪酸有油酸、亚油酸和（）。

粮食脂肪中主要的不饱和脂肪酸有油酸、亚油酸和（）。

2、植物脂肪含不饱和脂肪酸一般高于动物脂肪，在常温下呈液态，如油酸、亚油酸、（）

植物脂肪含不饱和脂肪酸一般高于动物脂肪，在常温下呈液态，如油酸、亚油酸、（）等。AA、月桂酸BB、花生四烯酸CC、软脂酸DD、硬脂酸

3、谷粒中脂肪含量不高，但含有以亚油酸为主的 不饱和脂肪酸的谷胚是

谷粒中脂肪含量不高，但含有以亚油酸为主的 不饱和脂肪酸的谷胚是A玉米胚B高粱胚C大米胚D小麦胚E大麦胚

4、缺乏不饱和脂肪酸，如亚油酸可引起（）。

缺乏不饱和脂肪酸，如亚油酸可引起（）。AA、中枢神经系统机能障碍BB、大鼠心肌炎CC、生长停滞DD、肠道腹泻

5、谷粒中脂肪含量不高，但含有以亚油酸为主的不饱和脂肪酸的谷胚是

谷粒中脂肪含量不高，但含有以亚油酸为主的不饱和脂肪酸的谷胚是A小米胚B高梁胚C大米胚D玉米胚E大麦胚

6、膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是（）。

膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是（）。AEPA（二十碳五烯酸）BDHA（二十二碳六烯酸）C油酸D亚油酸E亚麻酸