在煨骨头汤时，加少许（），以促进钙的溶解，增强钙的吸收。

1、常见的化学沉淀方法中，（）沉淀较为困难，常常需要投加凝聚剂以促进沉淀。

常见的化学沉淀方法中，（）沉淀较为困难，常常需要投加凝聚剂以促进沉淀。A氢氧化物沉淀法B卤化物沉淀法C酸盐沉淀法D硫化物沉淀法

2、熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量（）。

熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量（）。A盐B酱油C醋D料酒

3、下列（）物质能够促进钙的吸收。

下列（）物质能够促进钙的吸收。A乳糖B植酸C脂肪D草酸

4、动物头骨都含有钙的成分，很难溶解于水。有人曾做过实验，用5公斤猪骨头加上5公

动物头骨都含有钙的成分，很难溶解于水。有人曾做过实验，用5公斤猪骨头加上5公斤水，在高压锅里熬10个小时，结果一碗骨头汤中的钙含量不过10毫克，不及一袋牛奶钙含量的1/20。...

5、炖排骨或骨头汤时放入（）调味品，能将骨头中的钙、磷、铁等溶解出来，有利于人体

炖排骨或骨头汤时放入（）调味品，能将骨头中的钙、磷、铁等溶解出来，有利于人体吸收。A油B盐C酱D醋

6、熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加人少量（）

熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加人少量（）A盐B酱油C醋D料酒