开胃菜、汤、色拉、主菜分别相对应的菜是()。
- A鱼子酱、意大利菜汤、什锦色拉、西冷牛排
- B巴黎龙虾、洋葱色拉、生蚝、鱼子酱
- C什锦色啦、意大利菜汤、生蚝、西冷牛排
- D苹果烤鹅、T骨牛排、牡蛎、局蜗牛
开胃菜、汤、色拉、主菜分别相对应的菜是()。
1、具有开胃作用,一般不会是汤类,通常在主菜前食用的是()。
具有开胃作用,一般不会是汤类,通常在主菜前食用的是()。A头盆B甜品C色拉D面包
西餐吃开胃菜时,喝()酒AA、鸡尾酒BB、白葡萄酒CC、红葡萄酒DD、干红葡萄酒
3、西餐出菜顺序是开胃菜()、汤、主食()、甜点()及咖啡或茶。
西餐出菜顺序是开胃菜()、汤、主食()、甜点()及咖啡或茶。
4、美国人通常将色拉供应于主菜前,而欧洲人如法国法国人,通常将色拉放于主菜后供应
美国人通常将色拉供应于主菜前,而欧洲人如法国法国人,通常将色拉放于主菜后供应。A正确B错误
5、请将下面西餐点餐的正确顺序排序() A.饮品 B.开胃品 C.主菜 D.汤
请将下面西餐点餐的正确顺序排序()A.饮品B.开胃品C.主菜D.汤E.甜点ABDCEABBEDCACACEDBDDBACE
给婴儿分发饭菜要饭、菜、汤分别盛放。A正确B错误