食品储存不当或超过保质期就会受污染或变质，这样的食物（）。

1、面食如果烹饪或食用方法不当，就会造成某些营养素的损失，下列面食的制作方法中，

面食如果烹饪或食用方法不当，就会造成某些营养素的损失，下列面食的制作方法中，哪种能使营养素损失较小？（）A蒸制的馒头B炸油条C干拌面D方便面

2、当儿童体内铅含量超过（）时，儿童脑发育就会受不良影响，称为铅中毒.

当儿童体内铅含量超过（）时，儿童脑发育就会受不良影响，称为铅中毒.A50ug/LB80ug/LC100ug/LD120ug/L

3、不吃标识上无生产厂家名称、地址、生产日期和保质期或超过保质期的食品。

不吃标识上无生产厂家名称、地址、生产日期和保质期或超过保质期的食品。A正确B错误

4、《食品安全法》规定，超过保质期的食品（）。

《食品安全法》规定，超过保质期的食品（）。A可继续销售B可降价销售C不能销售D可作处理销售

5、如人力资源闲置或使用不当就会降低或失去作用，这是人力资源的（）待征。

如人力资源闲置或使用不当就会降低或失去作用，这是人力资源的（）待征。A时效性B内耗性C资本性D变化性

6、食品在保质期内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有（）。

食品在保质期内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有（）。A防腐B温度C品质D风味