《屠宰和肉类加工企业卫生管理规范》（GB/T20094-2006）对屠宰车间

1、《屠宰和肉类加工企业卫生管理规范》{GB／T20094—2006）规定，屠宰

《屠宰和肉类加工企业卫生管理规范》{GB／T20094—2006）规定，屠宰车间地面排水坡度应为（）AI～2％B2％以上C15％D以上都不对

2、如何加强屠宰加工车间生产人员的卫生及防护？

如何加强屠宰加工车间生产人员的卫生及防护？

3、《出口肉类屠宰加工企业卫生注册规范》规定车间内应有适度的照明，光线以（）为宜

《出口肉类屠宰加工企业卫生注册规范》规定车间内应有适度的照明，光线以（）为宜。检验岗位的照明强度应保持（）以上，生产车间应在（）宰前检验区域应在（）以上，预冷间.通道...

4、出口肉类屠宰加工企业屠宰车间地面排水坡度应在（）

出口肉类屠宰加工企业屠宰车间地面排水坡度应在（）A1~2%B2%以上C1.5%D以上都不对

5、畜禽养殖场、养殖小区、定点屠宰企业等的选址、建设和管理应当（）

畜禽养殖场、养殖小区、定点屠宰企业等的选址、建设和管理应当（）A符合有关法律法规规定B经过主管部门的审批C符合有关文件的要求D遵守环境保护的政策

6、肉食品加工企业使用的生猪产品为非生猪定点屠宰场屠宰的生猪产品，（）有权给予处

肉食品加工企业使用的生猪产品为非生猪定点屠宰场屠宰的生猪产品，（）有权给予处罚。AA、商品检验部门BB、商品流通行政主管部门CC、工商行政管理部门DD、质量技术监督部门