可学答题网 > 问答 > 食品化学综合练习题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

下列可使黄曲霉毒素脱毒的方法有()。


下列可使黄曲霉毒素脱毒的方法有()。

  • A控制仓储粮食的含水量
  • B加热
  • C使用氨水
  • D通过臭氧降解
参考答案
参考解析:
分类:食品化学综合练习题库
相关推荐

1、黄曲霉毒素B1污染的花生油,最佳去毒方法是()

黄曲霉毒素B1污染的花生油,最佳去毒方法是()A白陶土吸附B活性炭吸附C加酸炼制D加碱炼制E紫外线照射

2、下列哪种方法可去除食品中的黄曲霉毒素()?

下列哪种方法可去除食品中的黄曲霉毒素()?A加碱B加酸C加热D紫外线照射

3、某市进口一批大米发现有黄曲霉毒素污染,采用何种方法去毒较好()

某市进口一批大米发现有黄曲霉毒素污染,采用何种方法去毒较好()A挑选去毒B碾压加工去毒C熏蒸加工去毒D加碱加工去毒E微生物去毒

4、某市进口一批大米发现有黄曲霉毒素污染,采用何种方法去毒较好()

某市进口一批大米发现有黄曲霉毒素污染,采用何种方法去毒较好()A挑选去毒B碾压加工去毒C熏蒸加工去毒D加碱加工去毒E微生物去毒

5、粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法有()。

粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法有()。AA.挑出霉粒BB.研磨加工CC.加水反复搓洗DD.加碱破坏EE.活性炭吸附去毒

6、下列哪种方法可去除食品中的黄曲霉毒素()。

下列哪种方法可去除食品中的黄曲霉毒素()。AA、加碱BB、加酸CC、加热DD、紫外线照射EE、以上都可以