出场不打翻板，属于（）问题。

1、应变题：服务过程中不小心打翻托盘，果汁洒在客人的衣服上、餐桌上、地毯上，你遇

应变题：服务过程中不小心打翻托盘，果汁洒在客人的衣服上、餐桌上、地毯上，你遇到此类情形应该怎么办？

2、为节约打翻板的时间，可以采取的办法是（）。

为节约打翻板的时间，可以采取的办法是（）。A前面煤刚过到下条皮带就接着转另一种煤B翻整列相同车C不管么煤不打翻板直接运输

3、客人不小心打翻水杯、酒杯时，服务员要马上用餐巾吸干台面的水份，然后把一条清洁

客人不小心打翻水杯、酒杯时，服务员要马上用餐巾吸干台面的水份，然后把一条清洁的（）平放在吸干的位置，并利用台面现有的器皿压着，保持平坦。AA、干毛巾BB、干餐巾CC、湿毛...

4、车门出场作业时离开车门，造成车门失控，属于（）问题。

车门出场作业时离开车门，造成车门失控，属于（）问题。A红线BA1CA2DB

5、新拌合混凝土要做到“三不出场”，即未经测试检验不出场，运送工地不明确不出场，

新拌合混凝土要做到“三不出场”，即未经测试检验不出场，运送工地不明确不出场，没有监理确认不出场。A正确B错误

6、测控装置，交流板配置中，大CT变比和大PT变比填写不正确没有问题。

测控装置，交流板配置中，大CT变比和大PT变比填写不正确没有问题。A正确B错误