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西点的机械设备主要指专用搅拌机、强力万能搅拌机、()、分割机、冰淇淋机等。


西点的机械设备主要指专用搅拌机、强力万能搅拌机、()、分割机、冰淇淋机等。

  • A磨粉机
  • B绞肉机
  • C压面机
  • D和面机
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分类:西式面点师理论(高级)题库,西式面点师考试题库
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