餐厅产品销售必须做到种类适当，品种齐全，适应客人多种消费需求。零点餐厅的花色

1、企业对外销售产品时，由于产品经营和品种不符合规定要求，而适当降价，称作（）

企业对外销售产品时，由于产品经营和品种不符合规定要求，而适当降价，称作（）AA、销售退回BB、价格折扣CC、销售折让DD、销售折扣

2、金、银器具必须建立（），按不同品种进行分类，做到账、卡、物相符。

金、银器具必须建立（），按不同品种进行分类，做到账、卡、物相符。A档案B专柜存放C专人保管D台账

3、汽车所用燃料，必须根据汽车（），并结合地区的情况和季节，选择适当品种。

汽车所用燃料，必须根据汽车（），并结合地区的情况和季节，选择适当品种。

4、在餐厅服务过程中做到"平等待客、一视同仁"，就必须做到（）。

在餐厅服务过程中做到"平等待客、一视同仁"，就必须做到（）。A不了解客人的身份B不研究客人的个性心理需求C不记忆是新客人还是老客人D不因为内宾或外宾而服务不一样

5、一个餐厅为了取得较高的回客率和餐厅长期的成功，必须适当运用很多营销手段和管理

一个餐厅为了取得较高的回客率和餐厅长期的成功，必须适当运用很多营销手段和管理技术。A正确B错误

6、园艺产品的特点是种类品种繁多、产量受产地因素影响不大。

园艺产品的特点是种类品种繁多、产量受产地因素影响不大。A正确B错误