为了方便客人用餐、会客和非用餐时间段的餐饮消费，三星级以上饭店都在一楼大堂附

1、客人订了宴会，但过了用餐时间还未到，怎么办？

客人订了宴会，但过了用餐时间还未到，怎么办？

2、客人来餐厅用餐是为了进餐、休息，要让客人有感到消费得合理的感觉，餐厅必须要有

客人来餐厅用餐是为了进餐、休息，要让客人有感到消费得合理的感觉，餐厅必须要有（）。A良好的就餐环境B良好的服务C质价相符的菜肴D合情合理的宣传

3、餐厅预订员在接受客人预订时要跟客人确定订餐时间、用餐人数、联系人、联系方式及

餐厅预订员在接受客人预订时要跟客人确定订餐时间、用餐人数、联系人、联系方式及标准等，其中最要强调的是（）。A订餐人姓名B订餐标准C用餐时间D联系方式

4、餐厅用餐的客人不论时间是否充裕，都希望餐厅的服务工作快捷，并且是（）。

餐厅用餐的客人不论时间是否充裕，都希望餐厅的服务工作快捷，并且是（）。AA．快速的BB．敏捷的CC．高效率的DD．卫生的

5、客人订了宴会，但过了用餐时间还未到，怎么办？

客人订了宴会，但过了用餐时间还未到，怎么办？

6、用餐的客人急于赶时间怎么办？

用餐的客人急于赶时间怎么办？