有鳞鱼取内脏方法应根据（）来确定。

1、确定装配的验收方法，应根据产品结构特点和（）来选择。

确定装配的验收方法，应根据产品结构特点和（）来选择。AA、生产过程BB、生产类型CC、工艺条件DD、工序要求

2、对有鳞鱼剖腹取内脏时，要防止（），影响菜肴的质量。

对有鳞鱼剖腹取内脏时，要防止（），影响菜肴的质量。A鱼的形状B胆汁破损C鱼肠割断D鱼皮开裂

3、成本计算方法应根据（）来确定。

成本计算方法应根据（）来确定。A产品产量B生产组织的特点C生产工艺的特点D成本管理要求E生产规模大小

4、确定装配检查方法，应根据产品（）和生产类型来选择。

确定装配检查方法，应根据产品（）和生产类型来选择。A尺寸大小B精度高低C结构特点D粗糙度大小

5、有鳞鱼（）和形状的不同，初加工方法也不相同。

有鳞鱼（）和形状的不同，初加工方法也不相同。A品种B大小C数量D价格

6、有鳞鱼去鳞的要求是（）。

有鳞鱼去鳞的要求是（）。A逆刮B头部的小鳞要去净C腹部的小鳞要去净D以上都是