餐厅经理的工作内容包括有协助餐厅经理做好（）的工作。

1、协助餐厅经理完成餐厅的经营指标，督导员工推销食品及饮品，这是（）的职责。

协助餐厅经理完成餐厅的经营指标，督导员工推销食品及饮品，这是（）的职责。A餐厅总领班B餐厅领班C餐厅副经理D餐厅服务员

2、餐厅经理的上级是餐饮部经理.其直属下级是（）。

餐厅经理的上级是餐饮部经理.其直属下级是（）。A餐厅副经理B餐厅总经理C餐厅领班D餐厅服务员

3、培养一个餐厅经理通常需要经过的培训有（）。

培养一个餐厅经理通常需要经过的培训有（）。AA、在厨房做三个月BB、中餐做三个月CC、中餐厨房做三个月DD、宴会做三个月

4、餐厅副经理应每日检查餐厅各项设备的工作情况，如出现问题要及时通知（）部门给予

餐厅副经理应每日检查餐厅各项设备的工作情况，如出现问题要及时通知（）部门给予维修。A餐厅B客房C工程D公关

5、餐厅经理餐前工作有（）。

餐厅经理餐前工作有（）。AVIP迎送B公关C抽查安检情况D抽查卫生、设备设施

6、下列不属于前厅经理/副理在6：55AM巡检餐厅时需检查的内容是哪项（）？

下列不属于前厅经理/副理在6：55AM巡检餐厅时需检查的内容是哪项（）？A打开所有照明灯及电视B设置电视频道和音量C自助早餐应提供的所有食品摆放完毕D自助餐炉的盖子全部打开，...