每餐留样的食物，按规定留足（）克分别放在已消毒的餐盒中。

1、食品留样制度中每餐留样的食品，按规定留足（），分别盛放在已消毒的餐具中。

食品留样制度中每餐留样的食品，按规定留足（），分别盛放在已消毒的餐具中。A50克B100克C150克D200克

2、负责对物料取样、检验、留样的部门是（ ）。

负责对物料取样、检验、留样的部门是（ ）。A供应管理部门B销售管理部门C质量管理部门D技术管理部门E生产管理部门

3、煤层煤样的一种，是按规定从煤和夹矸的每一自然分层中分别采取的试样（）。

煤层煤样的一种，是按规定从煤和夹矸的每一自然分层中分别采取的试样（）。AA、分层煤样BB、生产煤样CC、生产样DD、商品煤样

4、留样制度中，每餐留样食品按规定留足100g，保存24小时。

留样制度中，每餐留样食品按规定留足100g，保存24小时。A正确B错误

5、罪犯伙房各样食品成品应留样，留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容

罪犯伙房各样食品成品应留样，留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放（）小时以上，每个品种留样量不少于100克。A12B24C48D72

6、留样的食品每个品种留样量应不少于（）克，在冷藏条件下存放（）小时以上。

留样的食品每个品种留样量应不少于（）克，在冷藏条件下存放（）小时以上。A200g，12B100g，24C200g，36D100g，48