婴幼儿（）之前食品以奶为主。

1、《食品安全法》施行后，食品经营者之前已经取得的许可证一律无效。（）

《食品安全法》施行后，食品经营者之前已经取得的许可证一律无效。（）A正确B错误

2、1岁前的婴幼儿膳食应以奶为主。

1岁前的婴幼儿膳食应以奶为主。A正确B错误

3、幼儿食品的烹调方法以（）等为主，尽量不用或少用炸、煎、烤方法。

幼儿食品的烹调方法以（）等为主，尽量不用或少用炸、煎、烤方法。A炒B煮C蒸D烩

4、婴幼儿1周岁之前，膳食应少糖、无盐、不加调味品。

婴幼儿1周岁之前，膳食应少糖、无盐、不加调味品。A正确B错误

5、烹制以奶代汤的菜肴可选的主料是（）。

烹制以奶代汤的菜肴可选的主料是（）。A芹菜B白菜C洋葱D牛肉

6、蒙古族人将以奶为原料加工而成的食品，称为（）。

蒙古族人将以奶为原料加工而成的食品，称为（）。A奶食B茶食C白食D米食