鱼肉含脂肪为（）。

1、深海鱼油中富含的多不饱和脂肪酸为花生四烯酸。

深海鱼油中富含的多不饱和脂肪酸为花生四烯酸。A正确B错误

2、蛋类含蛋白质为（）、脂肪为11%～15％，另外蛋类也是无机盐的良好来源。

蛋类含蛋白质为（）、脂肪为11%～15％，另外蛋类也是无机盐的良好来源。AA、9%～12％BB、13%～15％CC、20％DD、30％

3、鱼肉中富含下列哪种营养素对脑发育有很好的作用（）。

鱼肉中富含下列哪种营养素对脑发育有很好的作用（）。A赖氨酸B膳食纤维C亮氨酸DDHA和EPAE有机酸

4、鱼肉中富含下列哪种营养素对脑发育有很好的作用（）

鱼肉中富含下列哪种营养素对脑发育有很好的作用（）A赖氨酸B膳食纤维C亮氨酸DDRA和EPAE有机酸

5、鱼肉中富含下列哪种营养素对脑发育有很好的作用（）

鱼肉中富含下列哪种营养素对脑发育有很好的作用（）A赖氨酸B膳食纤维C亮氨酸DDHA和EPAE有机酸

6、含不饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。

含不饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。A正确B错误