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何谓击晕？畜禽宰杀前击晕有何好处？
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1、何谓部件？进行部件装配的好处的是什么？
何谓部件？进行部件装配的好处的是什么？
2、回族人忌猪肉、狗肉、马肉、（）和骡肉，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死畜禽
回族人忌猪肉、狗肉、马肉、（）和骡肉，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死畜禽肉，不吃动物的血等。A驴肉B鸡肉C鸭肉D兔肉
3、致昏（击晕）
致昏（击晕）
4、大家畜在屠宰时要击晕，简述击晕的主要目的是什么？
大家畜在屠宰时要击晕，简述击晕的主要目的是什么？
5、畜禽类宰杀后，哪个时期的肉最适合储存保管（）。
畜禽类宰杀后，哪个时期的肉最适合储存保管（）。A尸僵期B成熟期C自溶期D腐败期
6、何谓冬羔？春羔？产冬羔有什么好处？
何谓冬羔？春羔？产冬羔有什么好处？
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