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下列正确的卤水调配操作程序是()。


下列正确的卤水调配操作程序是()。

  • AA、香料、调味料的选择→煸炒葱姜→煮制香料→投放调料→调色→煮制
  • BB、香料、调味料的选择→煸炒葱姜→投放调料→调色→煮制香料→煮制
  • CC、香料、调味料的选择→煸炒葱姜→煮制香料→投放调料→煮制→调色
  • DD、香料、调味料的选择→煸炒葱姜→投放调料→煮制→煮制香料→调色
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