基本味中，咸味感觉最快，苦味感觉最慢，但苦味阈值最小。

1、适应最快的感觉是（）

适应最快的感觉是（）A视觉B嗅觉C触觉D听觉

2、苦味对感觉是不愉快的，但少量的苦味，能增加陈味和增长厚味。

苦味对感觉是不愉快的，但少量的苦味，能增加陈味和增长厚味。A正确B错误

3、在所有的基本味中，人对（）味的感觉最快速，对（）味的感觉最慢。

在所有的基本味中，人对（）味的感觉最快速，对（）味的感觉最慢。

4、不同的呈味物质，味神经感觉的速度也不同，其中感觉最快的是（）。

不同的呈味物质，味神经感觉的速度也不同，其中感觉最快的是（）。AA、甜味BB、咸味CC、苦味DD、酸味

5、苦味是味觉中最灵敏的一种味感，因此（）的奎宁溶液即可感觉到苦味。

苦味是味觉中最灵敏的一种味感，因此（）的奎宁溶液即可感觉到苦味。AA、0.005%BB、0.0005%CC、0.00005%DD、0.000005%

6、具有相同苦味BU值的啤酒，感觉上苦味的表现不一定相同。

具有相同苦味BU值的啤酒，感觉上苦味的表现不一定相同。A正确B错误