什么是超额预订，如果发生订房纠纷该如何处理？

1、如果发生订房纠纷该如何处理？

如果发生订房纠纷该如何处理？

2、什么是超额预订？超额预订如何补救？

什么是超额预订？超额预订如何补救？

3、采取超额预订要注意有效控制：根据国际饭店管理经验，超额订房的比率一般控制在（

采取超额预订要注意有效控制：根据国际饭店管理经验，超额订房的比率一般控制在（）。A5%－15%B20%－30%C10%－20%D5%－10%

4、在超额预订的管理中要注意掌握超额订房的数量和客源的特征。

在超额预订的管理中要注意掌握超额订房的数量和客源的特征。A正确B错误

5、什么是超额预订？有何意义？

什么是超额预订？有何意义？

6、超额订房是订房管理艺术的最高体现。但超订数量的多少是难以确定。故一旦发生超订

超额订房是订房管理艺术的最高体现。但超订数量的多少是难以确定。故一旦发生超订过度，客人又持有饭店发给的预定确认书，又在规定的时限内到达，饭店经理只能出面向客人道歉，...