在数据通信中，将信道上的模拟信号变换成数字信号的过程称为(26)。

解析：本题考查的是调制、解调、编码和解码的概念。编码是指在将模拟信号转换成数字信号时使用的方法，常用的编码技术是脉冲码调制PCM技术。通常将模拟信号转换成数字信号要经过三个过程，称为解调，即采样、量化、编码。模拟信号例如声音经过 PCM编码后转换成数字信号，就可以采用数字方式进行传输了。在接收方，要将该数字信号还原为发送端的模拟信号，称为解码。一般，通信是双向的，因此通信双方既要编码，又要解码，通常用一台设备实现，即编码解码器。调制是指数字调制，即将数字信号转换成模拟信号的过程。常用的调制技术是将数字信号加载在高频正弦波上，对正弦波的幅度、频率和相位进行变换的技术。数字信号经过调制变换为模拟信号，就可以在模拟线(如电话线)路中进行传输了。通信双方既要进行调制，又要进行解调，调制和解调常用一台设备实现，即调制解调器。了解了上述 4个概念，本题不难回答。