蛋清中的抗生物素酶能分解（）

1、蛋中含抗生物素蛋白和抗胰蛋白因子，所以蛋不宜生吃。

蛋中含抗生物素蛋白和抗胰蛋白因子，所以蛋不宜生吃。A正确B错误

2、血细胞中的过氧化物酶能分解______释放出新生态氧，使无色的______氧

血细胞中的过氧化物酶能分解______释放出新生态氧，使无色的______氧化形成有色沉淀。

3、生吃鸡蛋时，由于生鸡蛋中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，可以影响人体对（）和（

生吃鸡蛋时，由于生鸡蛋中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，可以影响人体对（）和（）的消化吸收。

4、鉴定幽门螺杆菌进行生化反应时，该菌不分解糖类，但氧化酶，过氧化氢酶，脲素酶试

鉴定幽门螺杆菌进行生化反应时，该菌不分解糖类，但氧化酶，过氧化氢酶，脲素酶试验均为阳性.（）A正确B错误

5、胃液中的酶能消化的营养物质是（）

胃液中的酶能消化的营养物质是（）A脂肪B糖类C维生素D蛋白质E无机盐

6、产青霉素酶淋病奈瑟菌的治疗用抗生素是（）

产青霉素酶淋病奈瑟菌的治疗用抗生素是（）A口服青霉素VB阿莫西林C静脉用青霉素GD头孢曲松E红霉素