八种法

1、制作面包有直接法和中种法，各有其优点和缺点，下列哪些项是中种法的优点（）

制作面包有直接法和中种法，各有其优点和缺点，下列哪些项是中种法的优点（）A省人力，省设备B味道较好C体积较大D产品较柔软

2、简述品种法的使用范围。

简述品种法的使用范围。

3、品种法的特点是（）。

品种法的特点是（）。A要求按产品的品种计算成本B按月定期计算产品成本C简单品种法一般要计算在产品成本D一般适用于大量大批生产E成本计算期与生产周期一致

4、品种法适用于（）。

品种法适用于（）。AA·小批单件单步骤生产BB·大量大批单步骤生产CC·管理上不要求分步骤计算产品成本的小批单件多步骤生产DD·管理上不要求分步骤计算产品成本的大量大批多步...

5、品种法适用于（）

品种法适用于（）A大量大批的单步骤生产B大量大批的多步骤生产C单件小批的多步骤生产D大量大批的单步骤生产和管理上不要求分步骤计算成本的大量大批的多步骤生产

6、简述品种法的特点。

简述品种法的特点。