徽菜的代表名菜有（）。

1、徽菜的代表名菜之一是（）。

徽菜的代表名菜之一是（）。A符离集烧鸡B吉首酸肉C红椒腊牛肉D淡槽香螺片

2、四川菜的代表名菜有（）。

四川菜的代表名菜有（）。A水煮牛肉B樟茶鸭子C菠饺鱼肚D家常海参

3、淮扬菜的代表名菜有（）。

淮扬菜的代表名菜有（）。A清炖狮子头B霸王别姬C拆烩鲢鱼头D沛公狗肉E扒烧整猪头

4、徽菜的代表菜有（）。

徽菜的代表菜有（）。AA.无为熏鸭BB.火腿炖甲鱼CC.吉首酸肉DD.毛峰熏鲥鱼

5、淮扬菜以扬州为中心其代表名菜有（）

淮扬菜以扬州为中心其代表名菜有（）A翠珠鱼花B干爆鹿筋C宫灯里脊D东坡肉

6、.山东菜的代表名菜有奶汤八宝鸡、荷花鱼翅、（）。

.山东菜的代表名菜有奶汤八宝鸡、荷花鱼翅、（）。