意式浓缩咖啡利用意大利浓缩咖啡机短短的约二十秒内，萃取出（）的咖啡液。

1、意大利人最喜爱的咖啡豆是（）。

意大利人最喜爱的咖啡豆是（）。AA、单品咖啡豆BB、拼配咖啡豆CC、蓝山咖啡豆DD、香猫咖啡豆

2、Costa的咖啡豆使用传统的意大利烘焙法，分别是多少温度多少分钟？（）

Costa的咖啡豆使用传统的意大利烘焙法，分别是多少温度多少分钟？（）A20-22分钟，200-240°B18-22分钟，200-240°C20-22分钟，200-220°D18-22分钟，200-220°

3、浓缩咖啡是把研磨过的咖啡豆，借着高压蒸汽和热水滤冲。

浓缩咖啡是把研磨过的咖啡豆，借着高压蒸汽和热水滤冲。A正确B错误

4、一杯标准的意式浓缩咖啡的制作流程是怎样的？

一杯标准的意式浓缩咖啡的制作流程是怎样的？

5、我们在使用意式咖啡机制作意式浓缩咖啡，应将磨豆机调至（）

我们在使用意式咖啡机制作意式浓缩咖啡，应将磨豆机调至（）A1刻度B2刻度C3刻度D4刻度

6、制作一杯好的Espresso需要一台能产生（）以上的意式浓缩咖啡机

制作一杯好的Espresso需要一台能产生（）以上的意式浓缩咖啡机A1个大气压B3个大气压C9个大气压D15个大气压