天然抗氧化物质的主要来源于（）

1、红细胞中氧化型物质的主要来源不包括（）

红细胞中氧化型物质的主要来源不包括（）AHb可自然氧化为MHbBHb可被药物直接或间接氧化为MHbC血红蛋白经常被体内代谢所产生的氧化产物氧化成MHbDGSH也可氧化成GSSGE基因突变产生

2、红细胞中氧化型物质的主要来源不包括（）

红细胞中氧化型物质的主要来源不包括（）AHb可自然氧化为MHbBHh可被药物直接或间接氧化为MHbC血红蛋白经常被体内代谢所产生的氧化产物氧化成MHbDGSH也可氧化成GSSGE基因突变产生

3、下列（）是天然抗氧化物质的主要来源。

下列（）是天然抗氧化物质的主要来源。AA、粮谷类BB、深海鱼类CC、蔬菜和水果DD、山珍海味

4、红细胞中氧化型物质的主要来源不包括（）

红细胞中氧化型物质的主要来源不包括（）AHb可自然氧化为MHbBHh可被药物直接或间接氧化为MHbC血红蛋白经常被体内代谢所产生的氧化产物氧化成MHbDGSH也可氧化成GSSGE基因突变产生

5、天然辐射主要有三个来源：陆地辐射源、（）和人体内部放射性物质。

天然辐射主要有三个来源：陆地辐射源、（）和人体内部放射性物质。AA、宇宙射线BB、医疗辐射CC、核电辐射

6、稳定剂多数来源于天然物质，但是有些稳定剂经过化学改性可以得到更理想的特性。请

稳定剂多数来源于天然物质，但是有些稳定剂经过化学改性可以得到更理想的特性。请以淀粉为例叙述改性后的淀粉在食品加工中的用途。