我国现行检测检样中，细菌数量的指标是

1、肉类24个检样中有包囊或钙化包囊5个以上时应（）

肉类24个检样中有包囊或钙化包囊5个以上时应（）A高温处理B冷冻处理C盐腌处理D销毁E辐照处理

2、下列可代表食品检样是否被粪便污染的卫生指标是（）。

下列可代表食品检样是否被粪便污染的卫生指标是（）。A沙门菌B戊型肝炎病毒C二甲基亚硝胺D大肠菌群E黄曲霉毒素

3、24个检样中有5个以上包囊的旋毛虫畜肉，应如何处理（）

24个检样中有5个以上包囊的旋毛虫畜肉，应如何处理（）A冷冻处理食用B高温处理食用C盐腌处理食用D辐照处理食用E销毁

4、现行棉花国家标准规定，成包皮棉马克隆值检验抽样数量为：从批样中，按批样数量的

现行棉花国家标准规定，成包皮棉马克隆值检验抽样数量为：从批样中，按批样数量的（）随机抽取马克隆值试验样品，逐样测试马克隆值。AA、5％BB、10％CC、20％DD、30％

5、在细菌菌落总数检测中，制备1：10样本稀释液时需要的检样用量是（）。

在细菌菌落总数检测中，制备1：10样本稀释液时需要的检样用量是（）。A1gB5gC10gD15gE25g

6、大肠菌群的检样数量为（）。

大肠菌群的检样数量为（）。A10g（ml）B1g（ml）C100g（ml）D1000g（ml）