玉兰片是以鲜笋为原料加工而成的干制品，常见的品种有（）。

1、干贝是以（）等贝类的后闭壳肌加工而成的干制品。

干贝是以（）等贝类的后闭壳肌加工而成的干制品。A牡蛎B扇贝C日月贝D江珧E蛤蜊

2、白兰地是以（）为主要原料蒸馏而成的酒。

白兰地是以（）为主要原料蒸馏而成的酒。AA、水果BB、葡萄CC、粮食DD、中草药

3、玉兰片是以鲜嫩的玉兰花为原料，经加工干制而成的制品。（）

玉兰片是以鲜嫩的玉兰花为原料，经加工干制而成的制品。（）A正确B错误

4、用稀奶油为原料加工而成的乳制品叫（）。

用稀奶油为原料加工而成的乳制品叫（）。A牛油或奶油B黄油或牛油C黄油或奶油D牛油或奶酪

5、西式面点是以（）为主要原料，加以一定的辅料，经过一定加工而成的营养食品。

西式面点是以（）为主要原料，加以一定的辅料，经过一定加工而成的营养食品。AA、面粉、油脂、水果和乳品BB、面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品CC、面粉、糖、油脂、巧克力和鸡蛋DD、...

6、肉干是以精选瘦肉为原料，经过煮制，（），干制等加工工艺而成的产品。

肉干是以精选瘦肉为原料，经过煮制，（），干制等加工工艺而成的产品。