复现性考核是判断品酒师候选人品评能力的()。
- A稳定性
- B复杂性
- C复合型
- D灵敏性
1、品评员的状态对品评准确性有很大影响,生病、疲劳、奔跑或忙碌工作后都不宜品酒;
品评员的状态对品评准确性有很大影响,生病、疲劳、奔跑或忙碌工作后都不宜品酒;()过大时不宜品酒。
品评师提高品评能力要在()基本功上下功夫。A检出力B对比力C识别力D记忆力E表现力
3、白酒品评中同一个酒样在两个相邻的不同轮次出现,要求品酒员能识别出来叫做酒样的
白酒品评中同一个酒样在两个相邻的不同轮次出现,要求品酒员能识别出来叫做酒样的()。
4、分析型品酒师主要考核内容包括感官灵敏度、()、()和()。
分析型品酒师主要考核内容包括感官灵敏度、()、()和()。
5、考察管理职位候选人的综合分析能力和判断决策能力,()方式最适用。
考察管理职位候选人的综合分析能力和判断决策能力,()方式最适用。AA、智力测验BB、竞聘答辩CC、案例分析DD、情景模拟
品评酱酒对品酒环境有何要求?